葡萄柚好吃吗,剥皮吃还是切着吃(个子不大的葡萄柚,却是柚子家族的实力派)

秋冬之交,又到了大批柚子争奇斗艳的时候,虽说看上去都要雨露均沾,但要说心中一直放不下的小可爱,一定非葡萄柚莫属。

和常见的柚子不同,葡萄柚身材小巧,拿在手里像一个大橘子,果实成熟的时候像葡萄一样一串串挂在树上,于是乎人送爱称“葡萄柚”。葡萄柚的皮特别薄,轻划一刀,柚子的清香就迫不及待地窜出来,味道像极了柚子香薰。

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▲可以徒手剥开的柚子!

个小、皮薄、果香,一切都是为了果肉的甘冽做铺垫。晶莹的柚子肉看上去安安静静,一口吃下去,瞬间惊艳。柚子肉好像在口腔中开始了舞蹈,还是热情的迪斯科,甜到心花乱颤!每吃一个葡萄柚,就好像喝下了一杯鲜榨柚子汁。

 

就要把这两年才发现的宝藏秋冬水果葡萄柚分享给你,一人吃一个柚子的快乐,体验过才懂。

 

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徒手剥着吃的柚子,又甜美又可爱

 

秋冬之际,降燥补水,兜里装着几个葡萄柚,再合适不过了。

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葡萄柚最大的特点在于身材娇小,比普通橘子大一圈,和西柚差不多大小,不管是野餐还是出差,带在身边都很方便,随时随地都能畅饮“柚子汁”。即使是一个人,也能轻松吃掉两颗柚子,再也不用担心想吃柚子又无人分享的尴尬场面了。

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身材虽然小,但果肉却很丰盈,切开后的柚子,只有一层薄薄的外皮紧贴着果肉,徒手就可以撕开。一想起那些皮又大又厚的柚子,每次吃柚子都要“全副武装”才能剥开,葡萄柚在徒手剥皮这一点上就已经完胜了!

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除了体积优势,葡萄柚的汁水和甜度都要比普通柚子高出许多。每一粒果肉的汁水都非常丰盈,剥皮时稍微一用力,就会戳破果肉,甘冽的汁水顺着手掌流下来,整只手好像涂了柚子味的护手霜。

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至于味道,绝对是一口惊艳,此生竟然能感受到这么甜的柚子!不是那种干巴巴的甜,而是配合着充盈汁水的甘冽清甜,吃完一瓣,还想吃一瓣!

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来自“柚乡”福建漳州,沙田山丘孕育好味道

 

柚子的味道最能反映它的生长环境,就像人的“原生家庭”,看上去差不多的柚子,在入口的瞬间,高下立见。

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这一款葡萄柚来自福建漳州,海拔50-300米沙田山丘地势自带光环,让生长在这片土地上的作物格外优秀。北纬24度、亚热带气候又非常适合柚子的生长,简直就是柚子的天堂,再加上年均21℃的温度、富硒土壤、山泉水灌溉,让进口的葡萄柚像是回到了“老家”,在这里反而更加甘甜可口了。

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种植这些葡萄柚,机器无法替代人工,当地果农遵循着时代相传的种植法则,始终坚持只施农家肥,通过套袋防虫、不打催熟剂,让果树自然生长,在近百年的种植历史中,才成就了“世界柚乡、中国柚都”的成就。

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在这种环境中长大的葡萄柚,剥开柚子皮就有一股迷人的柚子香气扑面而来,令人神清气爽。葡萄柚饱满多汁,果肉晶莹剔透,十分细嫩,咬一口流连忘返。一小块一小块塞进嘴里,入口化渣,不知不觉吃下一整个。

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弱水三千,我只要葡萄柚

 

发明葡萄柚的人一定有一颗少女心,它让柚子从巨人变成了小公主,一个手就能握住,看上去非常萌。这也让葡萄柚成了柚子家族中最被宠幸的“老小”,它没有正宫娘娘那种威严,但却因为方便食用,口感甘冽而更容易被人亲近。

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打开一个葡萄柚的正确方法,一定是用手剥而不是用刀切。一来娇嫩的葡萄柚外皮非常薄,食用的时候一定要体验用手剥柚子的快乐。二来柚子的外皮都有些苦涩,如果用刀切,表皮的汁水渗入到果肉中,会影响口感。

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自从有了葡萄柚,就拥有了轻松徒手剥柚子的快乐,而且汁水丰盈,果肉甘冽,这样的葡萄柚真的是让人一口就爱上,吃完还想吃!秋冬之交,你也一定要试试又好看又好剥又好吃的葡萄柚啊!

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