怎么晒花菜干,花菜干的晒制作方法(原来做花菜干这么简单)

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大家好,很开心又和大家见面了,今天我们一起来聊一聊花菜干花菜干就是花菜经过晒制而成的可以长时间储存的,方便食用的花菜干。

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花菜干制作方法并不复杂,将新鲜的花菜去除叶子,削去底部黑色部分,然后掰成小块,然后冲洗干净,再放入加盐的水中煮五分钟左右,再捞出沥水,然后放在太阳下暴晒两天,晒好就是花菜干了。

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花菜干在食用之前,要先开水烫一下花菜干,然后跑一段时间,充分泡发好之后,再炒菜食用。

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泡好的花菜干,与新鲜花菜的烹饪相同,可以搭配自己喜爱的其他食材一起炒制,口味也是自己掌握就好。

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